月別アーカイブ: 2015年8月

今回のメニューは夏っぽいオードブルです。パスタは夏のお野菜たっぷりのペペロンチーノがオススメです。ドルチェは好評のティラミスです。まだまだ暑いですけど、お時間ができたら食べに来てくださ～い

今回の野菜は兵庫県篠山からサニーレタス、グリーンリーフ、赤じそ、サンマルツァーノトマト（イタリアの細長いトマト）奈良県宇陀からからし水菜が入荷しました。赤じそは香りがとても良くパスタに使いま～す。サンマルツァーノトマトは日本ではあまりなじみがありませんが、イタリアではポピュラーなトマトで煮込んでソースなどに使います。今回のは皮も薄いのでそのままサラダにします。すごい美味しかったので皆さん食べに来て下さい待ってまーす！