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stevaleの更新担当の中西です。

🎍新年を華やかに彩る極上おせち✨ ― 三段重の美味なるハーモニー🍱🌸

一年の締めくくりと始まりを迎えるお正月。
その食卓にふさわしい、特別な味わいをお届けします。

今年ご紹介するのは、職人が丁寧に仕上げた三段重おせち。
和の伝統に洋のエッセンスを加えた“和洋折衷スタイル”で、
ご家族みんなで楽しめる贅沢な逸品です🍶✨

蓋を開けた瞬間、目に飛び込むのは彩りの美しさ。
**「フリッタータ（イタリア風卵焼き）」**から始まり、
「白身魚のガーリックマリネ」、
**「ムール貝の白ワイン蒸し」**と続く洋風オードブルは、まるで祝宴の前奏曲のようです🎶

さらに、小エビとバジルの洋風テリーヌや
サーモンとポテトのマリネサラダなど、
ひと口ごとに新鮮な驚きと深いコクが広がります。

赤ワイン煮込みの牛シチューや
濃厚なポークバルサミコ煮込みなど、温製の特選料理も充実🔥
（赤文字料理は別添で温かく提供されます✨）

「見た目の美しさ」と「味の重なり」が見事に調和した、
まさに“開宴の重”です🥂

11品が並ぶ二の重は、肉料理の魅力を詰め込んだボリューム満点の一段。

主役はやはり、伊達鶏ローストビーフ（真空パック入り）！
肉の旨味を閉じ込め、低温でじっくり火入れした絶妙な柔らかさが自慢です✨

続くのは、
・鶏もも肉のガランティーヌ（ハーブ香る上品な風味）
・豚の自家製ベーコンスモーク（燻香が食欲を刺激）
・鶏つくねのトマト煮込み
・黒毛和牛の煮込みハンバーグ

など、寒い季節にぴったりの“心温まる洋食メニュー”が並びます🍴

アクセントには、
ハムのバジルマリネやヤリイカのガーリックトマト煮といった軽やかな味わいも。
濃厚と爽やかのリズムが絶妙で、お酒にもよく合います🍷✨

最後の三の重は、まるで“祝福の宝箱”のよう。

・自家製スモークサーモンとホタテのマリネ
・イタリア産生ハムとクリームチーズ
・エビとポルチーニのクリームパスタ
・ローストビーフと根菜の彩りサラダ

など、素材の旨味を生かした華やかな洋風仕立て。

さらに、温製料理として
アワビの柔らか煮と
**鶏もも肉のフリカッセ（クリーム煮込み）**もご用意✨

とろりとしたソースに包まれた柔らかいお肉は、
まさに「冬のごちそう」。
白ワインやスパークリングとの相性も抜群です🍾

今回のおせちの最大の魅力は、温かい料理を別添で楽しめること！
赤文字で表示されたメニューは温製専用で、
食卓で温めて召し上がっていただけます。

冷製と温製の両方を味わえることで、
“お正月の食卓がまるでフルコースディナー”のように楽しめます🍽️✨

このおせちは、すべての工程に職人の手が加えられています。
素材の選定から調理、盛り付けまで、ひとつひとつ丁寧に。

冷凍ではなく、旨味を閉じ込める低温調理と真空パック製法で、
できたての美味しさをそのままお届けします。

「見た目」「香り」「食感」――そのすべてにこだわった、
“特別な日を彩るための一箱”です🌅

一年の始まりにふさわしい、豪華でやさしい味わいのおせち。
家族が集う食卓で、「わぁ〜！美味しそう！」という声がきっとあがるはず。

🍱 三段で味わう贅沢
🔥 温製料理の特別感
🌿 和洋折衷の華やかさ

この三拍子が揃った「極上おせち」で、
心も体もあたたまるお正月をお迎えください✨

💌 ご予約受付中
数量限定ですので、どうぞお早めに🎁
新しい一年が、皆さまにとって幸多き年となりますように🌅🍶